Miss Natïaa

L’an dernier, lors d’un apéro, ma sœur nous a fait goûter des chips de plantain Lays qu’elle avait ramené d’un de ses voyages en République Dominicaine.

J’en ai pris une que je commençais à goûter du bout des lèvres… Je ne sais pas pourquoi j’avais autant d’appriori sur ces chips: elles sont délicieuses!

On s’est mis à la recherche dans le commerce, ici, en Martinique… En vain!

On les a trouvé en version sucrée et puis on sait dit pourquoi ne les réaliser nous même!

C’est d’ailleurs ce que ma sœur nous à réaliser lors de l’anniversaire  de sa Baby Girl.

À mon tour de les préparer salées et au thym.

Vous pouvez vous amusez à les parfumer comme vous souhaitez. Laissez parler votre créativité!

Allez, pour le détail de cette recette, on clique sur la photo!

Miss Natïaa_Chips Bananes8
 

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Ces derniers temps, j’ai une attirance particulière pour le lait de coco. Je veux en mettre partout! (vinaigrette, sauce…)

Rassurez vous, vous pouvez tester cette recette sans crainte (promis). Le goût de cette béchamel dans ce gratin sucré salé est très subtile mais fait toute la différence.

Si vous aussi vous souhaitez réaliser une béchamel différente rendez vous sur Afrosomething!!

CLIQUE SUR LA PHOTO ;)

Gratin de banane au lait de coco

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Avec un temps pareil, je n’ai qu’une seule envie: manger chaud et réconfortant.

Hop, le détail de la recette en cliquant sur la photo ;)

Brandade

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