La cuisson de certains aliments nécessite l’usage du four. On peut notamment se servir du four moderne comme du four traditionnel. En principe, pour mettre en marche un four, il faut juste tourner un bouton...
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Vous arrive-t-il de vouloir consommer votre propre mayonnaise ? Sans doute. Il est désormais possible de faire de la mayonnaise maison en quelques minutes seulement. La mayonnaise maison peut être la même ou différente de...
Le couscous royal est, à tout point de vue, pareil au couscous ordinaire. La particularité du couscous royal réside dans la quantité de viande qu’il contient. Ce plat, autrefois maghrébin, s’est de plus en plus...
De loin, préparer du spaghetti semble être tout ce qu’il y a de plus simple. C’est une impression trompeuse. N’avez-vous jamais goûté à des plats de spaghetti trop collants, trop gras, ou trop cuits ?...
On se demande souvent pourquoi apprendre à faire de la cuisine alors que les repas précuits, les traiteurs et les livreurs sont légions. En réalité, cuisiner est une tradition millénaire à perpétuer compte tenu de...
Un cordon-bleu est une personne qui sait et qui fait très bien la cuisine. Beaucoup d’entre nous rêvent de devenir cordon bleu, mais ce n’est pas donné à tout le monde. Le plus important est...
La cuisine italienne ne cesse d’émerveiller le monde. Les pâtes, la pizza, les fritures de poissons, la célèbre bruschetta et les fromages sont autant de choses qui rendent un repas italien traditionnel exceptionnel. Rêvez-vous aussi...
Cuisiner rapidement est le vœu cher de tout travailleur. En effet, après une rude journée de travail, beaucoup de travailleurs reviennent souvent fatigués. Pour eux, retourner au fourneau peut être barbant. Cependant, ce problème peut...